Triangulos crujientes rellenos de jamón y pimientos caramelizados

Bueno un delicioso aperitivo muy sencillo de preparar.

INGREDIENTES

• Pasta brick
• Jamón serrano
• Queso de untar
• Pimientos caramelizados, aquí lo explico (http://tentaciondesabores.blogspot.com.es/2011/11/rollitos-de-calabacin-y-salchicas-con.html)
• Aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN

Cortamos el jamón en daditos. Hacemos una mezcla con el jamón, los pimientos caramelizados y queso de huntar al gusto. Pincelamos las hojas de pasta brick con aceite de oliva, las rellenamos con la mezcla y le damos forma triangular. Colocamos en el horno precalentado a 180º durante diez minutos.