Ingredientes:
- Salmón
- Mostaza
- Nata
- Miel
- Pimienta
- Eneldo
- Concentrado de tomate
- Esparragos trigueros
- Pipas de calabaza
- Aceite de oliva
- Sal
Para la salsa de mostaza colocamos la nata en un cazo y añadimos la mostaza y la miel al gusto. Reservamos
El salmón lo ponemos en una plancha muy caliente previamente salpimentado. No necesita mucho tiempo a la hora de hacerlo para que se quede jugoso. En la misma plancha hacer los esparragos.
La combinación de todos los ingredientes es buenísima.
Seguro que esa combinación de sabores es muy buena. Me gusta.Un saludo.
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