sábado, 10 de marzo de 2012

Salmón a la plancha con salsa de mostaza dulce y concentrado de tomate

Muy facilita la receta de hoy, ahí va...







Ingredientes:
  • Salmón
  • Mostaza
  • Nata
  • Miel
  • Pimienta
  • Eneldo
  • Concentrado de tomate
  • Esparragos trigueros
  • Pipas de calabaza
  • Aceite de oliva
  • Sal







Para la salsa de mostaza colocamos la nata en un cazo y añadimos la mostaza y la miel al gusto. Reservamos
El salmón lo ponemos en una plancha muy caliente previamente salpimentado. No necesita mucho tiempo a la hora de hacerlo para que se quede jugoso. En la misma plancha hacer los esparragos.

La combinación de todos los ingredientes es buenísima.

1 comentario:

  1. Seguro que esa combinación de sabores es muy buena. Me gusta.Un saludo.

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