Ingredientes:
- 12 membrillos
- Una botella de vino tiento
- 100 grms. cucharadas de azúcar
- Canela
- Jengibre
Modo de preparación:
Pelamos los membrillos y los cortamos en gajos.
En una cazuela colocamos el vino y lo infusionamos con la canela y el jengibre (un par de cucharitas de cada cosa, todo depende del gusto). Añadímos el azúcar y los membrillos y dejamos cocer hasta que tomen el color del vino y el caldo se espese hasta quedar como un jarabe.
SER MUY FELICES
PUes una innovacion en la cocina, abra que probarla
ResponderEliminarMirala que apañada, tienen que estar bien sabrosos esos menbrillos, ademas el corte se ve muy bonito.
ResponderEliminarnos vemos
bye
Un plato muy sofisticado. Tendré que hacerlo. Felicidades.
ResponderEliminarSaludos.